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南投縣議會第十九第二次定期會昨（十三）日縣政總質詢，縣內觀景吊橋的投資報酬率的問題備受關注，縣長林明溱感謝議員們的關心與建議，同時也強調縣府團隊持續打造的觀光亮點，過去到現在都有不錯的績效，更重要的是帶動周邊經濟繁榮的附加價值更是可觀。昨日縣政總質詢由賴燕雪、蔡銘軒、陳翰立、羅美玲、廖梓佑、陳昭煜、陳宜君及葉仁創等八位議員聯合質詢，長達一百五十分鐘的質詢過程，議員們從雙龍吊橋啟用可能造成台十六線水里地利段壅塞、學校午餐優先採購南投在地優質蔬果等食材、公設地檢討解編地主權益問題、垃圾轉運中央補助減少、災損救助金發放時程及偏遠國中小認定公平性等，逐一向各局處主管提出質詢及建言。其中賴燕雪議員針對多項縣政觀光投資與收益，提出數據檢討效益問題，賴議員特別點出沙雕、清境高空步道、雙龍吊橋、瑞龍瀑布及南投市天空步道做出比較，賴議員強調說，南投福山天空步道如今榮景不再，觀光蕭條，這樣的投資效益令人擔心。縣長林明溱指出，縣府不斷創造觀光新亮點，像南投市天空之橋啟用約十年，在沒有持續創新增加賣點下難免遊客越來越少，但是天空之橋投資二千五百萬元，包括縣府、參山國家風管處及南投市公所合計已營收超過一億六千萬元，是投資額的數倍之多，不僅沒賠錢，帶動天空之橋周邊繁榮的附加價值更是可觀。而清境高空步道，林縣長說，一、二期工程花約七千萬元，但一期啟用至今已收入七千多萬元，長期為整體清境地區帶來的附加價值更高達幾十億元。另外，即將竣工的雙龍吊橋投資約六千萬元，並未花到一億元，預期可為原鄉帶進的經濟效益及整體發展不可限量，而且能引進日月潭經潭南到地利雙龍的觀光旅遊新動線，觀光前景絕對值得期待。

中國時報【陳俊雄╱台北報導】灃食教育基金會長期與第一線午餐祕書、營養師、校廚接觸，深知校園窘境，在「營養5餐－美味革新」部分，不但邀請名廚在現有食材費下設計「營養5餐」食譜，也透過兩段式烹調、低溫烹調法、醬汁運用等改善烹調方式，並透過主廚到校「出任務」，與各校共同實踐健康與美味均衡的「營養5餐」校園食譜。新北市育德國小校長林朝隆表示，一開始校廚阿姨的臉都很臭，認為廚房的事都忙不完了，校長還要找工作給她們做，但經過校廚培訓、灃食super校廚比賽，以及灃食教育基金會美味革新主廚每周到校指導，讓校廚阿姨的觀念、技法全方面改變，也重新激發起工作上的熱忱。「主廚出任務」剛啟動時，校廚阿姨們忘的比學的快，因此必須訂出食譜及主廚不斷陪伴訓練，才能加深校廚阿姨印象。當然，突如其來的「改變」，也讓校廚阿姨普遍反彈，當初導入「兩段式烹調法」時，阿姨們總認為太麻煩，但幾次操作下來她們發現無須像以往一次翻炒整鍋菜，做菜輕鬆不少，因而改變固有印象及作法。但全台中小學校數以千計，能邀請主廚到校指導者並不多，灃食教育基金會累積一年經驗後，除將「主廚出任務」的足跡擴及到中南部學校，本學期更提供每校一本營養5餐食譜，希望能逐步改變營養午餐的現狀。營養5餐計畫執行邁入第二年，灃食教育基金會副執行長林芳燕指出，改變是困難的，陪伴就是最好的解方。菜單設計及開發、校廚培訓及烹飪方式改良，這是一個辛苦而難以被看見的過程，但灃食願意成為學校廚師們的堅強後盾，為孩子端出一道又一道健康與美味兼具的料理，讓營養午餐成為孩子上學的動力!

▲ 女孩男孩一樣好。(翻攝攝影徵集活動官網)台北市 / 蕭元媚 綜合報導女孩男孩都是寶，衛生福利部國民健康署統計發現我國107年出生性別比為1.069已趨近平衡，國人重男輕女觀念逐漸改變。而國健署在十月底截止的孕肚攝影徵集活動，共計徵集近400件上傳作品，今天也公布創意獎作品。撇傳統觀念 不分男女「好孕都幸福」108年10月1日至108年10月31日舉辦「挺大肚迎寶貝，我拍照我驕傲」攝影徵集活動，共計徵集近400件上傳作品，圖中準媽媽挺著大肚子，拍出溫馨可愛的家庭照，國建署強調，舉辦比賽是想要宣導「女孩男孩都是寶」的核心價值，今（12）日公布創意獎作品，並公開徵件抽獎活動，同時發布「好孕都幸福， 男女都是寶」宣導影片，藉由一系列實境訪談過程，思考生育性別的問題。偏好男孩比例減 台灣觀念逐開放依據國民健康署101年及105年對台灣地區20縣市民眾與剛生育後婦女進行「對子女性別態度」調查比較顯示， 對子女性別沒有特別偏好的比率，一般民眾由101年71.1%上升至105年74.9%；剛生育後婦女由101年64.6%上升至105年73.6%。偏好男孩的比率，一般民眾由101年10.1%下降至105年6.5%，剛生育後婦女由101年14.7%下降至105年8.4%，顯示台灣傳統重男輕女的刻板印象已逐漸改善。生男孩生女孩一樣好，目前透過「拒絕懷孕性別篩檢」的方式，宣導生男孩跟生女孩一樣好，統計顯示107年出生性別比為1.069已趨近平衡，透過政府宣導與政策雙管齊下，台灣男女平等意識逐漸提高。原始連結 更多華視新聞報導 爆群聚感染延遲通報 禾馨出面否認 知名月子中心爆隱匿群聚感染 最重可罰15萬

二○一九新北市國際紀錄片月目前於府中15-新北市紀錄片放映院持續放映中，於昨（十）日舉辦《翻越之後》首映，以宜蘭縣南澳鄉原住民傳統領域與礦場開發為題材，短版作品曾於二○一七及二○一八年獲得「新北市紀錄片獎」優選肯定，一群非原住民族的年輕拍攝團隊，歷經困難與波折的拍攝過程，仍堅持為台灣的原住民族文化留下珍貴紀錄，完成這部紀實長片，並「回娘家」新北市首映。新北市新聞局長蔣志薇、《翻越之後》導演陳樂晞及拍攝團隊皆出席首映，滿場觀眾也為團隊成員們加油喝采，現場氣氛溫馨感人。新北市新聞局長蔣志薇表示，新北市紀錄片獎辦理至今第九年，我們很開心看到許多在新北市獲得短片協助的製作團隊，再接再厲，持續拍攝記錄，最後發展成長片上院線放映。我們一直期許能與紀錄片工作者一起並肩打拚，幫助他們走得更遠，期待獲得新北市紀錄片獎的作品，未來的長版影片都能回娘家來首映，新北市很樂意搭建起一個舞台，讓導演們的優秀作品被更多人看見。蔣志薇局長說，《翻越之後》的拍攝團隊最初只是一群熱愛溯溪、非影像相關科系的大學生，溯溪登山過程中認識了在宜蘭南澳的原住民耆老，對原住民的處境、文化、傳統和土地間產生了好奇，憑藉熱情，發揮各自的專長，連續兩年獲得新北市紀錄片獎優選，並用優選獎金添購專業的影像器材，持續拍攝製作，新北市也提供擅長原住民議題、具有豐富野外田調、攝影專長的資深導演擔任監製，協助他們完成長片。來自香港的導演陳樂晞說，在台灣就學期間，因為溯溪活動，愛上台灣的山林與原住民族文化，於是長期蹲點做田調、訪談與拍攝，這部影片的完成，感謝許多熱心及關心這片土地的人大力幫忙，特別是新北市新聞局陪我們一路走來，以多元開放，不限主題、地域的方式，讓我們有機會持續記錄，為我們熱愛的土地，留下珍貴的文化資產，未來希望這部影片可以發行，甚至上院線放映，進而讓更多民眾關注文化與生態保存的議題。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】總獎金七百萬美元的歐巡季後賽三部曲第一戰Turkish Airlines Open（土耳其公開賽），星期六在The Montgomerie Maxx Royal（皇家麥克斯蒙哥馬利球場）完成第三回合賽程。奧地利選手Matthias Schwab（馬席斯•舒瓦伯）今天打出低標六桿的六十六桿，以三回合低於標準十八桿的成績，三桿優勢，取得單獨領先的位置。開局與英格蘭選手Tom Lewis（湯姆•路易斯）並列領先榜，舒瓦伯在第二回合取得一桿差距獨走，今天開局就擒得一頭老鷹，全場斬獲六鳥，交出一個雙柏忌的六十六桿，以三回合低標十八桿的一百九十八桿，取得三桿的領先優勢。「明天我的策略將跟前三天相同。」舒瓦伯說：「這座球場需要勇敢的進攻，有許多小鳥的機會，所以我會保持積極，因為想著標準桿是絕對是不夠的。」「今天我從老鷹開始，有個不錯的開頭，然後我打了許多扎實的好球，除了第十二洞的失誤，此外，我打得很好，尤其是推進了許多好球，這是個美好的一天。」九月初差點贏得Porsche European Open（歐洲公開賽），舒瓦伯今年已經有八度打進前十的紀錄，本週來到土耳其的Antalya（安塔利亞）有不錯的表現。尋求生涯首勝前景看好。英格蘭選手Ross Fisher（羅斯•費雪）射下六鳥，交出兩個柏忌的六十八桿，與連兩天打出六十五桿的美國選手Patrick Reed（派崔克•瑞德）、蘇格蘭選手Robert MacIntyre（羅伯特•麥金泰爾）、法國選手Benjamin Hebert（班哲明•赫伯特）、Tyrrell Hatton（泰瑞爾•海登），五人同以低標十五桿的成績，並列在第二位。南非選手Erik van Rooyen（艾瑞克•范魯原）表現一天比一天好，今天交出六十六桿後，與連兩天六十八桿的蘇格蘭選手Scott Jamieson（史考特•傑米森）、法國選手Victor Perez（維多•裴瑞茲），三人成績都是低於標準十三桿，並列在成績榜的第七位。前來挑戰三連霸的英格蘭名將Justin Rose（賈斯汀•羅斯）今天爆出七十三桿，以總成績低標九桿，排名下滑到並列瑜第二十五位。台灣選手潘政琮三天總成績低於標準一桿，排名暫居五十八位。

（中央社記者楊啟芳千葉13日電）世界12強複賽中華隊昨天以7比0擊退韓國，奪下關鍵勝利，其中首度先發出賽的高宇杰，第2局敲深遠安打送回關鍵第1分，蹲捕也引導張奕繳出好投，他說：「真的很開心。」高宇杰是本次中華隊名單中的大黑馬，12強前幾場比賽都是替補上場，這場對韓國的關鍵戰役，為首度先發蹲捕，搭配先發投手張奕。賽前總教練洪一中曾表示，是考量到韓國隊腳程快，派出阻殺能力好的高宇杰先發。除了蹲捕的工作，擔任第9棒的高宇杰在打擊上也有關鍵演出，2局上中華隊2出局、一壘有人時，從金廣鉉手中敲出左半邊深遠二壘安打，攻下中華隊第1分，開啟後續球隊的攻勢，最終中華隊以7分之差擊退強敵韓國。高宇杰賽後表示，第2局由於是第一次上去打擊，教練提醒不要太急著出棒，設定策略選高一點的球，「很高興能打到他的失投球，也很高興能為球隊拿下那1分，雖然場下滿緊張的，但上去就不要給自己太多資訊，把自己搞亂」。這場比賽是高宇杰首度在12強賽先發，他指出，比賽前一天晚上有做足準備，全體開完會之後，捕手群、先發投手張奕都在教練房間再開一次會，討論到很晚。先發投手張奕繳出6.2局無失分好投，身為他的搭檔，高宇杰表示，「張奕表現很好，就像在洲際打的時候，都維持得很好，第6局他自己很有自信還要再丟，狀況也都還在高檔」。談到此戰配球策略，高宇杰說明，因為韓國隊打者不太會打變化球，所以搶到好球數後，用引誘球讓他們出棒。對於首次先發就能幫助球隊拿下關鍵勝利，高宇杰說：「很開心自己有掌握到得分機會，也有給投手很好的安定感。」（編輯：陳政一）1081113

工商時報【台股資深分析師林成蔭】盤勢分析： 去年以來，困擾金融市場的美中貿易爭端已見和緩，雖然仍有雜音傳出，例如中方指出兩國同意分階段取消過去1年多來，逐步向對方加徵的關稅，可是美國總統川普和部分官員表示並不贊成，但目前觀察，雙方官員持續推動在適當的時間和地點簽署「第一階段貿易協議」的行動，並沒有改變的跡象。「資金滾燙，景氣微溫」的環境仍持續，全球央行的降息或QE（貨幣寬鬆）政策祭出後，熱錢流出，根據資金監測機構EPFR統計，11月6日為止一周內，全球股票基金資金流入額達到75億美元，是去年1月最後一周以來高點，執牛耳的美股各大指數紛紛創下歷史新高，啟動各國金融市場牛市。截至8日為止，美股五百大企業已有近9成第三季財報，其中約四分之三的每股純益優於市場預期，但較去年同期相比下是縮水，如果全部企業公布完畢後，結果仍是年減，這將是連續三季EPS呈現衰退，呈現出不一樣的風貌，基本面沒跟上，未來股市要繼續揚升，需要實質的成長動能。台灣也有類似現象。今年的年中新台幣兌美元貶值，8月6日見到31.72的價位，後轉貶為升，11月8日出現30.32，是2018年7月首見，資金匯入積極，外資在台股也進入9、10、11月連三個月買超的加碼行動，推升台灣加權指數創下29年新高；然而，台灣10月出口289.9億美元，比去年同月衰退1.5％，全年出口將難免負成長。漲多乖離過大，修正難免，周一整個亞洲股市疲弱，短線上的回調已然展開，8月底多頭發動以來，始終未有效跌破的月線約在11,360點，將是下檔初步支撐，如外資未大量出脫，上升中的季線接近11,000點整數關卡，是第二道防線。操作建議：近期本欄一再強調「多頭但避險」的投資策略，即是防範突如其來的中段整理，此時回檔應是預期之中，由於中長線仍是多頭趨勢，應注意減碼避險工具，反手加碼的時機。電子股本波的輪動從大立光、台積電、再到鴻海集團，題材從5G、蘋概、雲端運算到人工智慧等，主導了大部分的多方攻勢，隨著旺季進入高原期，整理讓籌碼沉澱也是好事。特別提醒的是，近期美股中的價值因子ETF表現超越動力因子ETF，可能帶起低本益比、股價淨值比的族群的風潮，具備條件的非電子股輪動契機來臨。根據中研院研究，臺灣為人詬病的「實質薪資」的成長落後「實質 GDP」，原因是仰賴「資通訊產業」出口，其生產品價格越來越低，民生物品卻越來越高，但是，同樣發展「資通訊產業」的南韓，推動高附加價值的服務業，減少了這個現象，相信政府和企業未來將投注更多資源到醫療、影視與觀光等區塊，值得長線追蹤。

SpaceX CEO 埃隆·馬斯克（Elon Musk）本周更詳細地介紹了飛往火星的時間表以及對飛船的要求。他希望不僅抵達火星，還要在火星上建立可持續發展的基地，形成真正的都市，支持本地人口。這是馬斯克及其太空科技公司的長期願景，即讓人類成為星際物種。今天在 Twitter 上回復粉絲時，馬斯克討論了時間表。本周早些時候，馬斯克在加州舉辦的美國空軍創業推介日活動上發表了講話。有 Twitter 粉絲就他的講話提出了問題。馬斯克表示，如果最終目標是建立 “在火星上自給自足的都市”，那麼他所說的 Starship 太空梭每次發射大約只需要 200 萬美元的成本。而為了讓這座城市變為現實，SpaceX 將需要建造並發射大約 1000 艘 Starship，在大約 20 年的時間裏將貨物、基礎設施和人員運送至火星。太陽系行星的運行管道實際上只允許每兩年進行一次火星飛行。馬斯克也談到了 Starship 的近期潜力，包括 Starship 可以為地球軌道運輸提供多少能力。Starship 的設計目標是最大程度地重複利用。實際上，馬斯克指出，在理想情况下，Starship 每天可以飛行最多三次。這意味著每艘 Starship 每年可飛行超過 1000 次。如果 SpaceX 最終擁有和現時 “獵鷹” 火箭一樣多（大約 100 艘）的 Starship，並且每艘可以運送多達 100 噸的貨物進入地球軌道，那麼 SpaceX 每年可以發射 1000 萬噸以上的載荷進入地球軌道。馬斯克指出，如果將目前正在運行的所有貨運航天器都考慮在內，那麼總體的有效載荷每年只有 500 噸。其中，SpaceX 自己的 “獵鷹” 火箭大約占其中的一半。囙此，Starship 帶來的運輸能力非常强大，實際上很可能已經超過了短期需求。不過在馬斯克的設想中，未來的地球軌道空間將會比現在更加繁忙，並且將是飛往月球和火星的過程中貨物和加油的中轉平臺。當然，如果想要在火星上建設永久、可持續發展的都市，我們必須首先搭乘載人飛行器抵達那裡。在這個過程中我們還要首先實現讓太空人再次登月。美國宇航局（NASA）將 2024 年定為實現這個目標的時間點。SpaceX 表示，希望最早於 2022 年讓飛船在月球登入，為載人登入做准備。馬斯克此前曾說過，最早可能於 2024 年實現載人的火星飛行，但根據現時的進展，這個目標似乎太過於遠大（就像馬斯克給出的大部分時間表一樣）。翻譯：維金Elon Musk says building the first sustainable city on Mars will take 1,000 Starships and 20 years

國片《那個我最親愛的陌生人》繼日前金馬影展擔任開幕片後，今 （12）日再舉行首映會，並由導演張作驥，率領演員呂雪鳳、張曉雄、李英銓等演員出席。呂雪鳳談到，她不只在戲中與中國演員李夢大吵，戲外也真的被惹毛，兩人一度因為拍片文化不同而鬧得不愉快。《那個我最親愛的陌生人》在本屆金馬獎，入圍最佳導演、影后等項目，該片今晚舉行首映會，導演張作驥受訪時透露，原本的主角是曾與賈樟柯合作的中國演員李夢，最初的第一幕，就是李夢出獄後回到家，看見呂雪鳳帶著孩子在練歌仔戲，然而，後來剪掉許多片段，才變成以呂雪鳳、李英銓為主要視角。其實張作驥為戲堅持，也整慘了李夢，本來她在中國拍片都會帶上多名助理，但在張作驥要求下，一個都不能帶，隻身來台，居住飲食都要重新適應。此外，拍攝期程，又因張作驥返家照顧母親而延後，讓她吃足苦頭。電影《那個我最親愛的陌生人》的中國演員李夢（左），在導演張作驥的堅持下，被迫隻身來台，居住飲食都要重新適應，吃盡苦頭。（海鵬影業提供）《那個我最親愛的陌生人》中，本來也有多場李夢跟呂雪鳳的對手戲，後來張作驥考量下，也剪去不少。呂雪鳳今日受訪，談到當時拍攝經驗時表示，不只兩人戲中針鋒相對，在戲外「她也真的惹毛我」，呂雪鳳說，一旦導演喊卡後，李夢就跑不見人，要上戲時，燈光、攝影都已經就位，她卻為了一根頭髮調了15分鐘，讓呂雪鳳把怒氣一起帶到戲裡飆罵。回顧這段過程，呂雪鳳解釋，並不覺得李夢有錯，就是兩邊文化不同，後來在等工作人員收拾時，她在外頭抽菸等，李夢也有過來陪她，還會請教哪一部分為什麼要這麼拍，她則回說「來跟張作驥拍戲，千萬不要問為什麼。」強調情緒都只有在戲中。呂雪鳳：精采度、節奏比不上《醉・生夢死》，但底蘊更深張作驥向來不給演員看完整劇本，作品完成後，也不給演員先看，《那個我最親愛的陌生人》全體主演都要等到金馬影展開幕才能一窺全片面貌；談到終於看過電影的感想，呂雪鳳表示，這部電影精采度跟節奏比不上《醉・生夢死》，但其實底蘊更深，格局可以放到所有家庭裡。劇中，張曉雄跟呂雪鳳是老夫老妻，張曉雄儘管失智，仍記得過往的同志愛人，讓呂雪鳳發現後氣炸爆走；今日記者會上，呂雪鳳也重現劇中摔菜籃，飆罵張曉雄的戲碼，但她坦言，看到張曉雄在劇中唸母親遺書，自己還是痛哭出來，雖然自己在背後罵他沒良心，但看到電影才發現，其實他也很辛苦，「他可能自己也不愛我，但是他回到家裡，還是把持正軌，記得他媽媽交待的。」《那個我最親愛的陌生人》12日舉辦首映會，演員（左起）張曉雄、劉承恩出席。（海鵬影業提供）首度演出電影的張曉雄則談到，他看電影的時候，沒有在看自己，因為就像托爾斯泰說的，「幸福的家庭彼此相似，不幸的家庭各有各的不幸」，這個不幸會落在每個人身上，發展成不同故事，他最感動是片中每個角色都很飽滿。更多風傳媒報導相關報導》 「生命是很怪的！」專訪張作驥：從出獄到告別親愛的、陌生的母親相關報導》 「賣檳榔月入12萬，拍片幹嘛？」 專訪張作驥：熬出第一部片後，他的男主角跑了

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去